11月13日下午，旅游与3044am永利集团3044noc在实训中心多功能厅召开专业核心课程教材开发研讨会。研讨会特别邀请高等教育出版社华东分社社长刘悦珍、旅游大类教材编辑毕颖娟做主题报告。旅游与3044am永利集团3044noc部门专业核心课程主讲教师参加会议，会议由旅游与3044am永利集团3044noc副经理石媚山主持。
刘悦珍社长就实际出版案例向与会教师介绍了本次教材编写的总体要求，并指出本次教材编写应当在充分论证的同时，至少召开三次研讨会议后最终确定，此外，刘社长还提出教材的编写要符合“十二五”中的五个指导思想，并要体现中高职衔接的特色；毕颖娟结合公司酒店管理、旅游管理专业的实际情况，对教材编写注意事项、编写体例、编写团队搭建等方面做出了具体的指导。
石媚山指出，教材主编作为本次教材开发的主要负责人，要整合行业、企业、兄弟院校资源组成编写团队，认真研究高职公司产品规律撰写教材体例，充分借鉴优质教材的成功经验，开发出符合高职公司产品实际的精品教材。
本次研讨会是学院基础教学改革的重要组成部分，对于进一步规范核心课程的教学内容和教学标准具有重要意义，同时教材开发工作还是落实山东名校建设工程的具体要求。
